Einkäufer (m/w/d)

Frittenwerk | Einkäufer (m/w/d) Im Frittenwerk treffen Imbissklassiker auf abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Seit 2014 steht die Pommesmanufaktur nicht nur für außergewöhnliche Frittengerichte, sondern auch für eine nachhaltige und lebendige Esskultur! Einkäufer (m/w/d) Vollzeit Düsseldorf Mit Berufserfahrung 27.04.24 Hybrid Einkauf, Materialwirtschaft und Logistik „Wir sind für heute ausverkauft!“ - eine Aussage, die bei allen Frittenfreunden Schnappatmung auslösen würde. Als Einkäufer (m/w/d) bei Frittenwerk bist du der Dreh- und Angelpunkt in unserem Beschaffungsprozess. Du sorgst dafür, dass unsere Restaurants stets mit allem ausgestattet sind, was sie benötigen: von den nachhaltigen Verpackungen, über das goldgelbe Frittieröl bis hin zu unseren unwiderstehlichen Hausfritten mit Saucen nach Hausrezeptur. Mit deinem Verhandlungsgeschick im Einkauf und deinem Talent in der Lieferkettensteuerung gewährleistest du, dass jeder einzelne Kunde immer glücklich und zufrieden ist und es unseren Crews vor Ort an nichts fehlt. Das Beste daran? Richtig viel Verantwortung in einem stark wachsenden Unternehmen und regelmäßige Verkostungen von zukünftigen Frittenkreationen - versprochen! I Believe I Can Fry Deine Aufgaben Du verantwortest die termingerechte und kostenoptimierte Beschaffung und Disposition von Waren im Bereich Food & Beverage Du betreust unsere Produzenten und Lieferanten Du verhandelst, kalkulierst und vergleichst Preise für die Bereiche Food, Beverage und Non-Food Operations-Supplies Du entwickelst unsere Produzenten-, Lieferanten- und Logistikstruktur strategisch weiter Du stellst die wirtschaftliche Effizienz in unserem Warenverkehr sicher Du übernimmst das Reklamationsmanagement und verwaltest MHD-Laufzeiten Du führst Ausschreibungen durch  Du bildest die Schnittstelle zwischen unseren Restaurants, Lieferanten und Zentrale Du wirkst in enger Abstimmung mit unserer Produktentwicklung an unserer Speisekarte mit und übernimmst das Bestellwesen Ketchup im Blut Dein Profil Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium, z. B. in den Bereichen Einkauf, Gastronomiemanagement oder BWL mit Schwerpunkt in der Gastronomie oder Hotellerie Du bringst mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf und Disposition mit, vorzugsweise im Bereich Lebensmittel - Erfahrungen in der Systemgastronomie sind dabei zusätzlich von Vorteil Du hast ein grundsätzliches Verständnis für Logistik und Materialwirtschaft Du kannst dich durchsetzen und führst Verhandlungen souverän Du hast Erfahrung in der Betreuung von Lieferanten und Produzenten Du denkst analytisch und strategisch-konzeptionell Du hast Organisationstalent und eine schnelle Auffassungsgabe, um Projekte professionell und dynamisch zu koordinieren Du bringst erste Erfahrung in der Budgetierung, im Forecasting und im Controlling mit Du kommunizierst hervorragend auf Deutsch – zusätzliche Englischkenntnisse sind von Vorteil Arbeiten im Frittenhimmel Deine Benefits Ein familiäres Umfeld mit Duz-Kultur, flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an Flexible Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten Abwechslungsreiche Aufgaben und Förderung deiner persönlichen Weiterentwicklung Attraktive Vergütung 30 Urlaubstage Eine monatliche steuerfreie Sachzuwendung über unseren Partner Belonio Nach deiner Probezeit: Fahrradleasing über unseren Partner BusinessBike M oderne technische Ausstattung mit Laptop und Diensthandy Ein großartiges Büro mit Loft-Atmosphäre auf der Schadowstraße in Düsseldorf „Come as you are“ ohne Business Dresscode Impressum | Datenschutz powered by Softgarden Wir suchen Einkäufer (m/w/d) Weitersagen Jetzt bewerben Mit WhatsApp bewerben Zur Karriereseite