Restaurantleiter:in (m/w/d) amiceria Bad Saarow

Intro Du liebst es im Service zu arbeiten und bist Gastgeber durch und durch? Du bist immer zuverlässig und deine Stärken liegen im Organisieren und Koordinieren? Du suchst nach einem neuen Job, der mehr Verantwortung mit sich bringt? Dann bist du wie gemacht für diese Stelle! Deine Herausforderung bei uns Du übernimmst die Koordination aller zum Restaurant zughörigen Bereiche und arbeitest auch in diesen mit Du führst und leitest das 4-köpfige Serviceteam der Amiceria Bad Saarow Du bist für reibungslose Serviceabläufe im Restaurant verantwortlich Du übernimmst die Mitarbeiterplanung und schreibst die Dienstpläne für das Serviceteam Du bist für die Kostenkontrolle verantwortlich und führst mit Deinem Team Inventuren durch Du überwachst die Sauberkeit aller Servicebereiche inklusive der Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Damit begeisterst du uns Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder hast ein vergleichbares Studium absolviert Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit Du bist ein Organisationstalent mit hoher Gäste- und Serviceorientierung Du hast ein selbstsicheres und herzliches Auftreten, welches sowohl Gäste als auch Mitarbeiter:innen schätzen Du bist verantwortungsbewusst und zuverlässig Du bist belastbar und in der Lage selbstständig als auch im Team zu arbeiten Du hast sehr gute Deutsch- und gute Englisch Kenntnisse Keine Scheu, falls du nicht 100% dem Anforderungsprofil der Stellen entsprichst. Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Quereinsteiger, die uns mit neuen Sichtweisen, Perspektiven und Out-of-the-Box-Denken überraschen. Darauf kannst du dich freuen Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich Teamspirit & ein angenehmes Arbeitsklima Sehr gute Vergütung Fragen? Sind bei dir noch Fragen offen, oder möchtest du mehr Informationen zu der Stelle erhalten? Als Assistent der Geschäftsführung hilft dir Oliver Schink gerne weiter. Oliver Schink jobs@amiceria.de M: +49 151 590 614 47 Ansprechpartner:in Unser Geschäftsführer Marco Pfeifer freut sich auf deine Bewerbung! Über uns Das Team der Artprojekt Hos­pi­ta­li­ty GmbH ent­wi­ckelt und betreibt Erholungs- und Genuss­räu­me für design- und kunst­af­fi­ne Men­schen mit ästhe­ti­schen und kuli­na­ri­schen Ansprü­chen. Für unse­re „Magic Pla­ces“ ver­ei­nen wir Nach­hal­tig­keit und Natur mit anspruchs­vol­ler Archi­tek­tur und Aus­stat­tung. Dazu arbei­ten wir mit inter­na­tio­na­len Spitzenarchitekt:innen, her­aus­ra­gen­den Interior-Designer:innen und zeit­ge­nös­si­schen Künstler:innen zusam­men. Mit unse­rem ein­ma­li­gen Kon­zept der „cura­ted hos­pi­ta­li­ty“ wer­den unse­re Hotels außer­dem zu Begeg­nungs­or­ten für Kunst und Kul­tur. Unse­re inno­va­ti­ven Gas­tro­no­mie­kon­zep­te bestechen durch aus­ge­fal­le­ne Kuli­na­rik und ganz­heit­li­che Design- und Kunst­kon­zep­te. Zu unse­ren Out­lets gehö­ren Strand­bä­der, Restau­rants und Hotels. Das Küchen­an­ge­bot spei­sen wir zu 70 % aus regio­na­len Pro­duk­ten, zum Teil aus eige­nen Betrieben.      amiceria - Freilich am See -  Le Gâteau rose Café  - Le Gâteau rose Tortenmanufaktur  - Seepalais x nook Boutique Hotel