Restaurantleiter (m/w/d)

  • Albstadt
  • Hiral Gmbh
Das Wichtigste vorweg Attraktives Gehalt von bis zu 65.000 € je nach Erfahrung 5-Tage-Woche mit selbst einteilbaren Arbeitszeiten Großer Gestaltungsspielraum in einem herzlichen Umfeld Wer sind wir? Wir sind hiral. – hiral ist eine innovative, stark wachsende Personalberatung, die sich auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften spezialisiert hat. Als professioneller Partner unterstützen wir Unternehmen bei der Suche nach neuen Mitarbeitern und begleiten Kandidaten bei der Planung ihrer nächsten Karriereschritte. Deutschlandweit, branchenübergreifend und für Sie kostenlos! Unternehmen Dein zukünftiger Arbeitgeber Die  Krone Lautlingen ist geschätzter und beliebter Mittelpunkt von Albstadt , in dem nun das nächste Kapitel aufgeschlagen wird. Unter einem schönen alten Fachwerkhaus sind ein Wirtshaus mit Biergarten, ein Hotel , ein Café mit Hofladen sowie Räumlichkeiten für Feiern und Tagungen vereint. Tradition. Leidenschaft. Herzblut.  Die Gastronomie ist dem Team in die Wiege gelegt worden. Das Team möchte die Gastro in der Gegend maßgeblich durch moderne und attraktive Konzepte voranbringen. Dabei wird auf eine modern interpretierte Küche , partnerschaftliche Beziehungen mit Zulieferern und 80 % regionale Zutaten gesetzt, was mit 2 Löwen ausgezeichnet wurde. In dem Team aus ca. 38 Mitarbeitenden wartet ein herzlicher und wertschätzender Umgang auf Dich und Deine Ideen! Über Deine Rolle Was erwartet Dich als Restaurantleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d)? Du übernimmst die strategische Führung und Entwicklung in enger Absprache mit der Geschäftsführung. Du bist für die Optimierung, innovative Weiterentwicklung und Umsetzung des gastronomischen Konzeptes zuständig. Du optimierst Arbeitsabläufe und die Koordination zwischen Küche und Servicebereich. Du bist erste Ansprechperson im Restaurant-, Bankett- und Eventbereich. Du steuerst und kontrollierst gastronomische Kennzahlen. Du baust das Team um Dich herum selbst aus und entwickelst es stetig weiter. Das bringst Du mit Das könnte etwas für Dich sein, wenn... Du eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie hast oder nach einem Quereinstieg praktische Erfahrung vorweisen kannst. Für uns zählt vor allem Deine Erfahrung und Persönlichkeit! Du mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastro oder Hotel mitbringst. Du fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und womöglich bereits Personalverantwortung i m Gastro- oder Hotelbereich hast. Du stets Gäste- und serviceorientiert denkst und gastronomische Innovation vorantreiben möchtest. Du als absoluter Teamplayer mit Organisationsgeschick und einer Prise schwäbischem Humor die Tradition der Krone Lautlingen mit innovativen Ideen vereinen willst. Say anyway! Diese Stelle ist nichts für Sie? Sie denken, dass die Stelle nicht zu Ihnen passt? Es müssen nicht immer die 100% sein! Gemeinsam finden wir heraus, ob Sie der richtige Bewerber für die Stelle sind. Zudem erhalten unsere Recruiting-Teams täglich neue, spannende Positionen, die wir für unsere Mandanten besetzen. Senden Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und wir kommen auf Sie zu, sobald Ihr Profil zu einer von uns zu besetzenden Stelle passt. Attraktives Gehalt von bis zu 65.000 € je nach Erfahrung 5-Tage-Woche mit selbst einteilbaren Arbeitszeiten Großer Gestaltungsspielraum in einem herzlichen Umfeld Wer sind wir? Wir sind hiral. – hiral ist eine innovative, stark wachsende Personalberatung, die sich auf die Vermittlung von Fach- und Führungskräften spezialisiert hat. Als professioneller Partner unterstützen wir Unternehmen bei der Suche nach neuen Mitarbeitern und begleiten Kandidaten bei der Planung ihrer nächsten Karriereschritte. Deutschlandweit, branchenübergreifend und für Sie kostenlos! Unternehmen Dein zukünftiger Arbeitgeber Die  Krone Lautlingen ist geschätzter und beliebter Mittelpunkt von Albstadt , in dem nun das nächste Kapitel aufgeschlagen wird. Unter einem schönen alten Fachwerkhaus sind ein Wirtshaus mit Biergarten, ein Hotel , ein Café mit Hofladen sowie Räumlichkeiten für Feiern und Tagungen vereint. Tradition. Leidenschaft. Herzblut.  Die Gastronomie ist dem Team in die Wiege gelegt worden. Das Team möchte die Gastro in der Gegend maßgeblich durch moderne und attraktive Konzepte voranbringen. Dabei wird auf eine modern interpretierte Küche , partnerschaftliche Beziehungen mit Zulieferern und 80 % regionale Zutaten gesetzt, was mit 2 Löwen ausgezeichnet wurde. In dem Team aus ca. 38 Mitarbeitenden wartet ein herzlicher und wertschätzender Umgang auf Dich und Deine Ideen! Über Deine Rolle Was erwartet Dich als Restaurantleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d)? Du übernimmst die strategische Führung und Entwicklung in enger Absprache mit der Geschäftsführung. Du bist für die Optimierung, innovative Weiterentwicklung und Umsetzung des gastronomischen Konzeptes zuständig. Du optimierst Arbeitsabläufe und die Koordination zwischen Küche und Servicebereich. Du bist erste Ansprechperson im Restaurant-, Bankett- und Eventbereich. Du steuerst und kontrollierst gastronomische Kennzahlen. Du baust das Team um Dich herum selbst aus und entwickelst es stetig weiter. Das bringst Du mit Das könnte etwas für Dich sein, wenn... Du eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie hast oder nach einem Quereinstieg praktische Erfahrung vorweisen kannst. Für uns zählt vor allem Deine Erfahrung und Persönlichkeit! Du mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastro oder Hotel mitbringst. Du fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und womöglich bereits Personalverantwortung i m Gastro- oder Hotelbereich hast. Du stets Gäste- und serviceorientiert denkst und gastronomische Innovation vorantreiben möchtest. Du als absoluter Teamplayer mit Organisationsgeschick und einer Prise schwäbischem Humor die Tradition der Krone Lautlingen mit innovativen Ideen vereinen willst. Diese Stelle ist nichts für Sie? Sie denken, dass die Stelle nicht zu Ihnen passt? Es müssen nicht immer die 100% sein! Gemeinsam finden wir heraus, ob Sie der richtige Bewerber für die Stelle sind. Zudem erhalten unsere Recruiting-Teams täglich neue, spannende Positionen, die wir für unsere Mandanten besetzen. Senden Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und wir kommen auf Sie zu, sobald Ihr Profil zu einer von uns zu besetzenden Stelle passt. ...heißt Antonia Grassl . Sie erreichen sie telefonisch unter 030-555789113