Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2024

Was macht man da aus sich? Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten Was sollte man dafür mitbringen? Freude am Umgang mit Lebensmitteln und MenschenBewusstsein für die Notwendigkeit von HygieneGeschicklichkeitOrganisationstalent Deine Vorteile bei uns! (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immerPerspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichenSinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur GesellschaftExpertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen LernformatenDicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennenLebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen ( Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und ParkbesuchMobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem AusbilderMultikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen NationenHomeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen BauernSatte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe* *Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab