Koch / Köchin (m/w/d)

  • Bochum
  • Welcome Parkhotel Bochum
Herzlich willkommen im Welcome Parkhotel Bochum im Herzen des Ruhrgebiets und dennoch im Grünen gelegen. Am Rande des Stadtparks bietet das Hotel 106 komfortable Zimmer, Veranstaltungsräume für bis zu 100 Personen und ein tolles F&B Angebot im Restaurant, in der Lobby und auf der Außenterrasse. Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Unser Team soll das Herzstück unseres Hotels darstellen und sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre entfalten können. Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und Gäste aus aller Welt willkommen heißen? In unserem Hotel erwarten Dich offene Kommunikationswege und flache Hierarchien. Schnelle Entscheidungswege fördern die kollegiale Zusammenarbeit, bei der alle ihre Ideen einbringen können. Unser PMS ist Sihot und für den Dienstplan und eine zeitgemäße Arbeitszeiterfassung nutzen wir Gastromatic. Unsere Eröffnung ist für den Sommer 2024 geplant und dafür suchen wir Dich so bald wie möglich als Koch / Köchin (m/w/d) Dafür bist Du zuständig: Du unterstützt den Küchenchef bei der Umsetzung unserer Speisekarte Aktive Mitarbeit in allen Schichten und auf allen Posten Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs & A-la-carte Du kannst Dich für regionale & saisonale Küche begeistern und bringst hier auch eine Portion Kreativität mit Du arbeitest organisiert und selbstständig - Mise en place ist für Dich selbstverständlich Mit den HACCP Vorgaben bist Du vertraut und hältst diese mit ordentlichem, sauberen Arbeiten und einer korrekten Warenlagerung ein Gute Kommunikation im F&B Bereich und mit allen anderen Abteilungen des Hauses Das bringst Du mit:Eine Kochausbildung und / oder entsprechende Berufserfahrung in der Küche Selbständiges Arbeiten, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein Teamgeist, Loyalität und Zuverlässigkeit Gastorientiertes Handeln und Denken Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen Deutsch- und Englischkenntnisse Das darfst Du von uns erwarten:Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung Urlaubs- und WeihnachtsgeldOffene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf AugenhöheMitarbeiterverpflegungEinarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige FeedbackgesprächeAls Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfaltenEin umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur VerfügungPrämie für die Werbung von neuen MitarbeitendenAngebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-ShopsJob Bike Leasing möglich